Nos produits

Notre sucre muscovado est un sucre de canne non raffiné produit à l’île Maurice.

Il est particulièrement apprécié pour sa richesse en minéraux, ce qui lui donne une couleur brun foncé, une texture humide et collante, ainsi qu’un goût prononcé.

 Souvent décrit comme ayant des notes de réglisse, de miel, voire de café.

C’est un allié précieux de la confiserie et de la pâtisserie. Il sera également excellent dans les yaourts, le café ou le thé, mais aussi dans vos cocktails, vos sauces et plats aigre-doux.

Il est important de bien refermer le sucre après son utilisation afin de conserver son humidité et toutes ses saveurs.

Cette magnifique huile d’olive extra vierge issue de l'agriculture biologique est fabriquée en Italie par FRANTOIO FRANCI, remarquable producteur présent dans le célèbre guide FLOS OLEI, avec une note record de 100/100. 

Découvrez une huile aux odeurs d'herbes fraîches, artichaut et banane et une saveur fraiche légèrement sucrée suivi d'un goût amer et épicé.

Cette huile d'olive vierge extra est labellisée IOF. Ce label, délivré par un comité d’experts, après des contrôles physico-chimiques et organoleptiques stricts, est une garantie d’une huile d’olive extra vierge de qualité exceptionnelle. 

Il est important pour la conservation de votre huile d’olive, de garder la bouteille à l’abri de la lumière dans un endroit tempéré et de bien la refermer après usage.

L'Huile d'Olive Extra Vierge Bio Franci de Toscane, un mélange extra vierge produit à partir d'olives des variétés Frantoio, Moraiolo, Leccino, Olivastra Seggianese. Excellent dans la préparation des desserts, elle accompagne parfaitement les salades, les bruschettas et les plats de poisson.

Fruité et légère, olive nette, notes de fruits rouges dominées par la banane et une légère pointe herbacée d’artichaut.

Net, elle s'ouvre sur une légère sensation sucrée suivie d'une agréable et harmonieuse charge épicée d'intensité légère, douce persistance de notes herbacées d'artichaut et d'épices.

Il est important pour la conservation de votre huile d’olive, de garder la bouteille à l’abri de la lumière dans un endroit tempéré et de bien la refermer après usage.