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C’est en Andalousie, dans la province de Jaén, que sont produites les huiles d’olive vierges extra ORO BAILÉN. En 2002, la famille Galvez-Gonzalez se lance dans la production d’huiles d’exception.
Parce que qualité rime avec professionnalisme, ORO BAILÉN s’est formé auprès des meilleurs pour obtenir des huiles d’olives vierge extra de premier choix.
Ainsi, ORO BAILÉN assure minutieusement la production et la récolte des olives dans leurs propres oliveraies, et toutes les phases d’extraction de l’huile d’olive vierge extra, jusqu’à sa mise en bouteille, lui assurant une note de 99/100 en 2020 dans le FLOS OLEI, célèbre guide des huiles d’olives vierges extra du monde.
Par ses différentes variétés d’olives, Picual, Arbequina, pour ne citer qu’elles, ORO BAILÉN souhaite faire découvrir aux consommateurs qu’il est possible de marier les différentes huiles d’olive selon leur utilisation en cuisine.
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