Fleurs de câpres

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Croquez et laissez vous submerger par ce goût à la fois puissant et fin mais surtout étonnant.

Impressionnez vos convives en la proposant à l'apéritif ou au gré de vos envies et de votre imagination, en salade dans vos réalisations ou pour décorer vos plats. 

Également appelés câprons, les fleurs de câpres sont les boutons floraux issus du câprier et ramassés juste avant leur éclosion.

Afin que vous profitiez de toutes ces vertus, AIL AIL AIL a souhaité éliminer les additifs non essentiels. Ainsi nous avons enlevé les exhausteurs de goûts de la recette.

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Ingrédients : fleur de câpres, huile d'olive vierge, sel, eau, régulateurs d'acidité : acide acétique, acide citrique; antioxydant : acide ascorbique.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 18 kcal / 75 kJ - Lipides : 0.8 g - dont acides gras saturés : 0.1 g - Glucides : 1.4 g - dont sucres : 0.8 g - Fibres : 3.2 - protéines : 1.4 g - Sel : 2.6 g.

A109

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Fiche technique

Prix au kg
22,02€
Poids net
230g
Poids net égoutté
140g

Références spécifiques

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