Nos produits

Procurer de la SURPRISE, du PLAISIR et de l’ÉTONNEMENT.

Délicieux petit ail doux, mariné de façon à lui faire perdre son piquant, mais pas sa saveur. Idéal pour un apéritif sain, veggie et différent. En cuisine, laissez libre cours à votre imagination.

Pour plus de naturalité, AIL AIL AIL a retravaillé la recette pour éliminer les additifs non naturels.

Egouttez avant de servir.

Ces olives de Kalamata, réputées pour leur saveur riche et fruitée, sont issues de l’agriculture biologique et soigneusement dénoyautées. Conservées dans une saumure simple composée d’eau, de sel et de vinaigre biologique, elles offrent un goût authentique, légèrement acidulé, qui rappelle les traditions méditerranéennes.

Parfaites à l’apéritif, dans une salade ou un plat cuisiné, ces olives bio sont une invitation à la gourmandise saine et naturelle.

Notre sucre muscovado est un sucre de canne non raffiné produit à l’île Maurice.

Il est particulièrement apprécié pour sa richesse en minéraux, ce qui lui donne une couleur brun foncé, une texture humide et collante, ainsi qu’un goût prononcé.

 Souvent décrit comme ayant des notes de réglisse, de miel, voire de café.

C’est un allié précieux de la confiserie et de la pâtisserie. Il sera également excellent dans les yaourts, le café ou le thé, mais aussi dans vos cocktails, vos sauces et plats aigre-doux.

Il est important de bien refermer le sucre après son utilisation afin de conserver son humidité et toutes ses saveurs.

Délicieux petit ail doux, mariné de façon à lui faire perdre son piquant, mais pas sa saveur. En cuisine, faites-le revenir à la poêle, par exemple, pour accompagner des blancs de poulet, ou idéal pour un apéritif sain, veggie et différent.

Une saveur indienne au curry qui ravira et surprendra vos convives.

Egouttez avant de servir.

Découvrez ces olives vertes dénoyautées généreusement garnies d’amandes croquantes pour une alliance savoureuse et originale. Conservées dans une saumure légère à base d’eau, de sel et d’un régulateur d’acidité naturel — l’acide lactique — elles offrent un équilibre parfait entre la douceur de l’olive et le croquant délicat de l’amande.

Parfaites à l’apéritif ou pour agrémenter vos plats, ces olives farcies apportent une touche méditerranéenne raffinée et gourmande à vos moments de partage.

Délicieux petit ail doux, mariné de façon à lui faire perdre son piquant, mais pas sa saveur. Idéal pour un apéritif sain, veggie et différent. En cuisine, faites-le revenir à la poêle et servez-le avec de la salade, des crevettes ou du rôti.

Pour plus de naturalité, AIL AIL AIL a retravaillé la recette pour éliminer les additifs non naturels.

Retrouvez la saveur de l’Orient, exprimez votre créativité et éblouissez vos convives grâce à ce produit surprenant.

Egouttez avant de servir.

Ces olives vertes dénoyautées, issues de l’agriculture biologique, sont préparées avec soin pour préserver leur fraîcheur et leur saveur délicate. Conservées dans une saumure simple à base d’eau, de sel et d’un régulateur d’acidité naturel — l’acide citrique — elles offrent une expérience gustative douce et équilibrée.

Idéales à l’apéritif, en salade ou en cuisine, ces olives bio apportent une touche méditerranéenne légère et authentique à vos repas.

Délicieux petit ail doux, mariné de façon à lui faire perdre son piquant, mais pas sa saveur. Idéal pour un apéritif sain, veggie et différent. En cuisine, faites-le revenir à la poêle et servez-le avec de la salade, des crevettes ou du poisson.

Pour plus de naturalité, AIL AIL AIL a retravaillé la recette pour éliminer les additifs non naturels.

Retrouvez la saveur de la Provence, exprimez votre créativité et éblouissez vos convives grâce à ce produit surprenant.

Egouttez avant de servir.

Nos olives en bocaux de verre AIL AIL AIL

Une gamme d’olives originaires du Maroc, charnues et fondantes, au calibre généreux.

Elles seront les bienvenues en apéritif et en cuisine.

Non pasteurisées, pour des qualités gustatives préservées.

Croquez et laissez-vous submerger par ce goût à la fois puissant et fin mais surtout étonnant.

Impressionnez vos convives en la proposant à l'apéritif ou au gré de vos envies et de votre imagination, en salade dans vos réalisations ou pour décorer vos plats. 

Également appelés câprons, les fleurs de câpres sont les boutons floraux issus du câprier et ramassés juste avant leur éclosion.

Afin que vous profitiez de toutes ces vertus, AIL AIL AIL a souhaité éliminer les additifs non naturels.

Egouttez avant utilisation.

Nos olives en bocaux de verre AIL AIL AIL

Une gamme d’olives originaires du Maroc, charnues et fondantes, au calibre généreux.

Elles seront les bienvenues en appétif et en cuisine.

Non pasteurisées, pour des qualités gustatives préservées.

Un condiment reconnu, original et délicieux !

Sans vinaigre, la câpre peut s’utiliser dans vos plats en sauces ou dans vos rillettes de mer. Elle relèvera vos steaks tartares et préparations à base de poisson.

Pour vous offrir toujours plus d'authenticité, AIL AIL AIL a éliminé tous les additifs non naturels.

Egouttez avant utilisation.

Toutes les saveurs de la Méditerranée réunies pour exprimer votre créativité culinaire.

Ces tomates séchées sont idéales pour accompagner toutes vos salades, personnaliser vos recettes (sandwiches, cakes salés, quiches, etc ...) et ainsi régaler vos invités.

Egouttez avant utilisation

Nos olives en bocaux de verre AIL AIL AIL

Une gamme d’olives originaires du Maroc, charnues et fondantes, au calibre généreux.

Elles seront les bienvenues en apéritif et en cuisine.

Non pasteurisées, pour des qualités gustatives préservées.

La graine de Lupin possède de nombreux atouts. Outre son goût subtil, cette légumineuse est également riche en protéines végétales et en fibres. Une très bonne alternative à la viande avec 35 à 40% de protéines. Une alliée précieuse qui contribue à vous maintenir en forme, riche en fibres, elle favorise le transit et facilite la digestion. Elle est généreusement pourvue en minéraux. Nos graines de lupin, prêtes à manger vont devenir votre partenaire original et idéal pour un apéritif sain et veggie, pour agrémenter vos salades ou encore réaliser vos steaks végétaux. 

Egouttez avant utilisation.

Nos olives en barquettes AIL AIL AIL

Concentré de saveurs et de soleil, ces olives de Kalamata BIO, juteuses, issues de l'agriculture biologique, offrent un calibre généreux.
Préparées selon les recettes typiques de la tradition de la Grèce.

Facile à emporter pour partager un moment convivial en extérieur.

Délicieux, ce piment est unique car il ne pique pas. Le poivron Del Piquillo est grillé au feu de bois et pelé à la main pour un goût toujours plus authentique.

Froid, son goût de poivron le destine à l’apéritif, à la décoration de vos plats, à l’accompagnement de vos salades. Chaud et cuisiné il conviendra parfaitement pour toutes vos préparations culinaires.

Nos olives en barquettes AIL AIL AIL

Concentré de saveurs et de soleil, ces olives vertes BIO, juteuses, issues de l'agriculture biologique, offrent un calibre généreux.
Préparées selon les recettes typiques de la tradition de la Grèce.

Facile à emporter pour partager un moment convivial en extérieur.

Découvrez ce délicieux gaspacho, une recette fraîche et authentique directement inspirée du sud de l’Espagne. Préparé avec des légumes issus de l’agriculture biologique, 100% frais. Un régal sain et savoureux qui combine le goût intense de la tomate mûre avec la douceur du poivron vert, le croquant du concombre et la richesse de l’huile d’olive extra vierge Arbequina. Parfait en entrée, en verrine pour l’apéro, ou comme boisson fraîche salée, ce gaspacho est un concentré de saveurs naturelles et de bienfaits nutritionnels.

Lorsque l’on parle de citrons confits marocains, on pense immédiatement au Maroc et à son Tajine de poulet, ou de légumes, que vous pouvez agrémenter de quelques abricots ou olives selon vos goûts. Alors n’hésitez plus et laissez-vous tenter par ces citrons confits salés, vous ne serez pas déçu !

Laissez libre court à votre imagination, toute la saveur du citron se révélera au cours de la cuisson de vos plats mijotés.

Gâtez vos convives avec ces succulentes olives grecques farcies aux tomates séchées, au calibre généreux. 

Une recette originale et savoureuse qui sublimera votre table apéritif ou vos salades.  

Vous retrouverez toutes les saveurs méditerranéennes, elles sont préparées selon les recettes typiques de la tradition de la Grèce.

Ces olives vous sont présentées en barquettes prêtes à l'emploi et réutilisables.